真千金靠炒菜修炼 第154节
乌红云和刘东原早早地去了星港。 “你记住, 桃桃昨天说了，小厨房是他们公司的项目, 我们在吃饭的时候不要乱说话, 等吃完了再偷偷问小月关于闺女的事，免得给闺女带来不好的影响。” “记住了记住了，你都念叨一晚上了, 我怎么可能忘？” 两人说完还又检查了一下行李, 看要给张月带去的东西有没有装好，还有托张月以后带给乌桃的东西有没有拿漏掉。 等坐上飞船来到目的地, 张月已经等在外面。 “叔叔阿姨，这里。” 她接到两位长辈，开着飞行器带他们朝家走。 路上, 乌红云看飞行器上就他们三人，寒暄过后忍不住问：“小月啊, 听说你和我们桃桃是同事, 她现在在什么地方, 过得还好吗？” 每次通话，乌桃都说吃得好住得好, 什么都好, 从来不说不好的地方。 她怕闺女报喜不报忧，有什么事不和她讲。 “阿姨放心, 桃桃现在工作环境很好，只是因为合同要求不方便随时回来看你们，我也不能和你们说她在哪个地方。您应该也听桃桃说起过，公司研究的都是新菜, 全宇宙都只有我们幸福餐厅做出来了, 所以比较注重保密。” 乌红云一想。 也对, 全宇宙都只有闺女那家公司弄出来，肯定要注意安全，不然被别人抢走了怎么办？ 于是她就不再追问乌桃具体在什么地方上班，而是和张月问起乌桃平日的工作和生活，张月都对答如流。 此外，她还说：“桃桃现在还每天锻炼身体，气色比之前好多了，和同事关系好，交了很多好朋友。” 张月挑了几件乌桃说起过，也能和乌桃爸妈说的趣事，逗得两人哈哈直乐。 “好好好，她过得好就成，我们就怕她一个人在外面不知道照顾自己。” 现在知道她工作和生活都顺心，也就没什么好担心的了。 说话间，一行人抵达小厨房。 张月来的时候，已经有食客等在外面，一看见她回来都激动地打招呼。 “月姐你终于回来了，我们都快因为猜中午吃什么打起来了。” 张月笑着引众人进去坐好，教新来的食客包括乌桃的爸妈熟悉了基础餐具后，回屋拿食盒。 乌红云好奇地打量这个与众不同的屋子。 “这儿装修得真好看。” 小厨房的社交规则和外面不一样，不管之前有没有见过，只要坐在一个桌子上吃饭，只要喜欢小厨房的菜，大家就是好朋友。 其他常来的食客积极地和乌红云两人介绍这里的东西，着重介绍了那个竹筒。 “这个是拿来装饭的，味道是这份儿。” 那人竖起大拇指，好好回忆了一番当日吃竹筒饭时尝到的美妙滋味。 乌桃也总说幸福餐厅的东西好吃，只是乌红云没吃过，想象不出来。 但很快他们就知道了。 今日小厨房菜品，是烤rou。 张月拿出一个发热的烤盘，周围放上上次吃火锅时类似的小碟子。 不一样的是，干碟是搭配好的，没有给食客们各自发挥的空间，张月把它们一一装到蘸碟中直接分给他们。 老规矩，所有菜头一份先由她来烤，让大家清楚要怎么做，大概烤成什么样子可以吃。 张月拿公筷夹起一片腌制过的牛rou，放上烤盘。 滋——啦—— rou片遇热发出响声，大片的rou切得很薄，铺开后很快卷曲变了颜色。 看火候差不多了，张月拿特制的厨房剪刀把它剪成11份。 食客们自觉地吃了他们的那一份。 “这个牛rou也好嫩，比之前煮火锅的泡椒牛rou的口感还要好。” “吃着很有味儿。” 乌红云小心地吃了她分到的那一小块，这个叫牛rou的东西带着那些人说的麻辣味儿，稍微一咬就能用牙齿切断它。 原来这个就叫做嫩。 很难用语言去形容那种口感。 “好吃！” 张月做过示范后，盘子里的其他秘制牛rou就由自告奋勇的食客们上手烤。 他们认真地夹起rou，仔细地用筷子把它展开铺到烤盘上，怕rou糊掉就频繁地给它们翻面儿。 “我这块好了吧？” 张月点头。 那人开心地用剪刀把rou剪开分给大家。 餐桌上一共11个人，一盘秘制牛rou很快吃完，开始烤下一道香辣鸡皮。 鸡皮就是鸡rou上的皮脂部分，炖煮的时候很容易吃起来油腻，不爱吃的总会把它剥下来扔掉，但在烤rou中它是许多人喜爱的菜品。 “香辣鸡皮上本来就有油，不需要再刷油上去，直接烤就行。” 张月一边烤一边做说明。 鸡皮很薄，也不大，翻过几次面后就好了。 它不适合分着吃，张月就放到了她自己的盘子里，蘸上干料，一口吃下。 皮的那一面烤得微焦，吃起来很香，q弹。 油脂的那一面则有浓郁的鸡油，吃起来更油些，整个放在嘴里的时候，正正好。 看前面的食客把牛rou烤得很好，这次想亲自动手烤鸡皮的人就更多了，但没有那么多位置也没有那么多鸡皮给他们烤，所以他们分块分工，把剩下的菜分到每个人头上，让所有人都能体验烤rou的快乐。 下一盘菜他们选择吃飘香五花。 漂亮的五花rou被切成均匀的片儿叠在盘子里，层层分明。 烤好之后，五花rou微微卷曲，沾上足足的干料后裹上生菜，入口，所有人都发出了惊呼。 “这个也太好吃了！” 五花里面的油被煸出，猪油香味儿配着rou的口感，再辅以特制干料的味道，香得不行。 明明看上去rou片那么肥腻，但吃到嘴里居然刚刚好。 咬出来的油没有让他们觉得很闷，反而和生菜完美融合，一切都刚刚好。 软的rou，脆的菜，完美至极。 乌红云负责的是一个稍微有些难度的菜——蒜香排骨。 她捏着筷子把排骨放到烤盘上，死死盯着，听它发出滋滋滋的油花儿响，时不时就翻一面。 生的排骨在她的控制下，一点一点变熟，浓郁的蒜香味儿也越来越惹得人吞口水。 熟了之后，乌红云吃排骨时，心里感觉和吃别人烤的东西不一样。 好像更香了。 “怪不得要自己烤，真是不一样啊。” “对对对，虽然我烤的这块排骨有点儿老咬得费劲儿，但还是觉得好吃，有种自己做饭吃的满足。” “以前吃的火锅也是，菜全都是生的，要我们自己煮，别说，虽然煮出来有时候生了有时候太熟了，但就是喜欢。” “所以说幸福餐厅的店长是个人才，这么有意思的东西都能想得出来，活该人家赚钱。” 他们一边啃排骨一边说笑，语气已经带着面对老友时的熟络。 乌红云坐在其中，时不时接几句话，清楚感受到了小厨房的魅力。 真热闹啊，比起肚子饿了随便喝一口营养液热闹多了。 “都吃了好几个rou了，我来烤个土豆大家吃。” 说话的是个常来的食客，之前就很喜欢吃煮在火锅里的土豆片。 张月简单示范过后，她飞快在烤盘上刷了油，把土豆一片片铺好。 土豆片厚度合适，没用多少时间就变了颜色，众人拿来蘸了干料送到嘴里，满口香。 “土豆是个好东西，煮火锅里就是火锅味儿，蘸蒜泥就是蒜泥味儿，现在烤了吃就是这个蘸料的味儿，怎么都好吃。” “还不止这个好处，你看这两片，这个烤出来是软的，吃到嘴里成粉，有点儿糯。那个烤得时间长一点儿，边上就是脆的，吃起来不一样。” 每个人都在说他们尝到的味儿，总结下来就两个字，好吃。 吃完土豆，张月上手烤了去骨鸡腿。 鸡腿rou比较大比较厚，容易烤不熟也容易糊，所以由她来负责。 鸡腿一共有3个，她用剪刀把rou剪开了些，把它们展开压在烤盘上。 它没有其他菜那么快，需要些耐心慢慢来。 在等鸡腿好的时候，刘东原见缝插针地烤了他分到的甜香肠。 甜香肠只有小指头那么粗，没烤之前就是硬的，看上去干巴巴的。 放在烤盘里烤了之后，上面溢出一点儿油汁儿来，吃到嘴里特别有嚼劲儿，而且是甜的。 “嗯！这个味儿好！” 小小的一段，可以整个放到嘴巴里，rou好吃。 接着他们还烤了香菇、韭菜和藕片，每一个都很香。 吃完这些，鸡腿rou也烤好了，每个人都分到一大块。 慢慢烤出来的鸡rou其实有点儿干，但蘸着佐料吃反而更有味儿。 “来，把郡肝也烤了吧。”