分卷阅读52
等轮到他的时候，买rou的老钱直接切了一块rou递给她。“我要那根大骨头，骨头多切几节。”沈美洁伸手指了指一边一直没人问的猪腿骨。“你要这个？整根？”老钱望着眼前的人，这骨头一般都是rou卖完，实在买不到的人才会买一点骨头回去炖汤，很少有人直接买一根。“对，整根都要，给我切碎点。”沈美洁让卖rou的放心切，她都要，半斤rou不够家里吃，一会回去烧rou就不给赵源带了，把骨头吊在井里到等他出院了给他炖汤喝，汤最有营养。小时候没有冰箱，她奶奶就把东西吊在井里几天都不会坏。“美洁，你买个小的就行，这骨头压秤。”吴娟见她直接要一根，在后面开口劝道，这根骨头下来没有七八毛买不下来，都抵三斤rou了。“我买回去多炖几次给孩子们喝，赵源不是受伤了吗，喝这个对他身子好。”沈美洁看着娟婶一脸rou疼的样子笑了笑说道。赵团长真的是找了个好媳妇，这骨头这么贵买来给孩子还有他炖汤喝。吴娟不知道的事，沈美洁压根就没想过给赵源吃rou，打算用汤给他打发了。老钱见她确定要，没再开口说话，直接用刀把骨头切了小块，让她拿走。沈美洁望着眼前的一堆骨头，看了眼卖rou的人，不给她东西装起来吗？这个时候塑料袋还没有流行，每家买菜要么带布袋子，要么直接手拎了回去。沈美洁第一次买不知道这回事，等了会见人没动静。“美洁，傻站着做什么，还不把rou和骨头拿走。”吴娟看着沈美洁站着不动，伸手推了推她，往前一看，忽然明白了过来。“你是不是没有带包。”吴娟看着沈美洁两手空空的才反应过来，刚来的时候她没想过买骨头，所有就没带包。她也没想到美洁要买骨头，也没注意她没有拿袋子，两人直接就跑了过来。“老钱，你的盆借我用下，一会给你送来。”吴娟让老钱把装工具的盆借用一下。老钱看了一眼没带东西的沈美洁，对着吴娟说道：“一会给我送来，rou卖完我就要收摊。”“放心，一会就给你送来。”吴娟帮着美洁三两下把骨头和rou一起扒进盆里往回走，他们走后，在后面排队买rou的人说到：“跟着吴娟的那个姑娘是谁？之前没有见过基地有这号人。”他们身后的一个妇人说道：“不知道是谁没见过。”“好像是新来团长的媳妇。”后面有人说道。“怪不得吴娟跟人走的这么近。”其中的妇人有些发酸的说道。“得了吧你，人吴娟平时对邻里邻居都不错。”有人见她这样说，忍不住插嘴说道，吴娟在这一片谁家要是有个不好，她能帮的都会帮，基地里的人跟她关系都不错。被呛的妇人翻了个白眼没再说话，安静的排队等着买rou。正往回走的沈美洁和吴娟不知道别人口中正在议论他们。“婶，刚才真是谢谢你，不然这rou我拿不回来。”沈美洁端着盆朝着娟婶道谢，不然她要跑回来拿东西去装。“你以后要是再这么客气，以后就不和你来往了，都是邻里邻居的说谢谢太生分，要是真的感谢婶，以后婶叫你帮忙你不推辞就行。”吴娟不知道跟她说了多少遍，都没改掉美洁这个动不动就说谢谢的毛病。“行。”沈美洁笑着答应，说谢谢是在她之前的那个时代养成的习惯，到了这边一时改不过来。“快回去给孩子们烧rou吃，闲了婶再找你。”吴娟没有跟她多聊，想到老钱还在等着要盆又说了句“盆记得拿给老钱。”“我回去就给他送过去，婶，我先回去了。”沈美洁端着盆说完往回赶。沈美洁推开院门，大生他们正在桌上吃的饭，见她端着盆进来停下手里的吃饭的动作，两眼直勾勾的盯着她手里的盆。“吃好把饭放到厨房我回来刷。”沈美洁急着把盆还回去给人，顾不上桌上的两人，伸头看了眼屋里还在睡的铁头。把rou倒进家里的盆里，经过大生和狗蛋开口说道：“我去送个东西，一会就回来。”说完拿着盆往外走。狗蛋听见院门砰的一声关上，从板凳上跳下来往厨房里跑。“哥哥，有rou，你快来看。”狗蛋急急忙忙的叫哥哥来看。大生听见有rou从板凳上下来往厨房走，看到大半盆的骨头和rou，兄弟两动作同步的看着盆里的rou没有动。沈美洁把盆还了后，回到见看到大生他们吃到一半的饭还在桌上，人却不见了踪影。人呢？屋里看了一圈没有看见人影，往厨房走了两步，看见里面站着的两人傻傻的望着灶台上的rou和骨头。“中午我们吃rou。”沈美洁走上前把rou单独挑了出来放在盘子里，把骨头放在一边等会放进井里冰着。“傻了？”沈美洁见两个孩子没说话，还是傻傻的咱在一边，笑着问道。大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的rou，又心疼又好笑。把rou用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧rou。说到做红烧rou，就要提她妈做的红烧rou，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧rou。缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧rou。她妈做红烧rou，有一个诀窍，红烧rou焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把rou炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到rou用筷子一擦轻易进去就可以关火。这样做的红烧rou的汤汁全部进到rou里，废rou的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧rou肥而不腻特别好吃。rou刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。