锦衣卫蹲妻手札(美食) 第66节
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红芍叹了一口气,竟也不知再怎么劝慰芫娘。 芫娘见得红芍叹气,便也不说话了,只兀自垂下?了眸子。 从在香海推牌九,在凤翔楼里?宰鸡,在积香居这里?被凤翔楼挤兑,每次她碰到的坎,她都有信心?能过得去。 可这一回?,她忽然觉得自己空落落的。 她瞧着手上留下?的伤,忽然失了神。 千辛万苦做出?来的藤萝饼卖了好些日子,却丁点也没有爹娘和哥哥的消息;从前最拿手的做饭炒菜,忽然变得生疏起来;就连每每失落时就会?在她身?边的陆怀熠,如今也不能再同她朝夕相处。 她借着酒劲,便抱住红芍抽噎起来。 “红芍jiejie,他们为什么都不要我了?” 梦里?的爹娘和哥哥她怎么都够不到,能伴着她从香海到顺天的陆怀熠也离她越来越远,就连张罗积香居的立身?之本,她如今也怎么都cao持不起来。 哪怕坚持了十几?年,努力了十几?年,到头来她竟然还是?被这一切给抛弃了。 芫娘也不知道为什么,就好像冥冥之中总有什么力量,在一直阻碍着她往前走?。 她觉得好累,已经走?不动了。 红芍连忙拍着她的后背,替她顺顺气:“怎么会?呢?谁敢不要你?” “我们都在呢,还有孙师父,谁要是?欺负了你,我们跟孙师父肯定拿扫帚打他。” 言语之间,老孙便端着一碗酸酥酪进了屋。 “来,这个解酒,给芫娘喝。” 红芍忙不迭接过手,用小勺搅合着喂给芫娘喝。 酸酥酪洁白浓稠,是?用牛乳发酵而成?。加过蜂蜜之后滋味酸甜,又带着乳香,解酒醒神最是?不二的良方。 芫娘将一碗酸酥酪都吃净了,才终于清醒过几?分,停下?自己撒疯的举动。 她有些尴尬地望着床前关切望着她的一众人?,也顾不得脑袋还“嗡嗡”生痛,只忙着讪笑两声。 “你们怎么都来了?” “师父,你坐,别站着。” 老孙长长叹下?一口气,依言坐下?,给芫娘递上一杯水道:“闺女,头疼不疼?秋露白烈得很,不能这么喝。” 芫娘兀自点点头,半晌才低声道:“师父,我起初见你时,不懂那酒有什么好喝的,如今才终于明?白了。” “人?要是?能一直昏昏睡着,确实能少?了很多烦恼。” 老孙一拍大腿:“嘿,我那好的你不学?,毛病你怎么一学?一个准?” “昨儿就让你尝尝杨梅酒,你比我还无师自通,这酒往后可不准这么喝了,再喝要伤了身?子的。” 芫娘闻言,终于挤出?一丝苦笑,轻轻点了下?头。 “不敢了,头疼得很呢。” 老孙扁扁嘴,俨然是?认真思索了一阵,方语重心?长道:“师父跟你保证,那姓陆这几?日定是?没脸见你才不敢来,他肯定在想法子退婚,等他下?回?找你,就把?什么事情都办妥了。” “好闺女,咱们没什么过不去的坎。我知道你就找着爹娘这么点念想,师父回?头再帮你琢磨琢磨。说不准你爹娘他们最近不在顺天城,没那么快吃着你的点心?,再过些时日就吃到了。” “这几?日你先歇着,想干点什么就干点什么,积香居的事不用管了。” “是?啊,芫娘。”红芍也连连点头,“从前在香海咱们那么多苦都吃过来了,如今正是?咱们不能急的时候。” 积香居的生意已然稳定了下?来,店中生意可谓是?红火异常。 让师父一个人?将积香居挑起来,实在不是?件令人?头皮发麻的事。 可芫娘一想到自己如今进了伙房,不是?烫着自个儿,就是?切到指尖,也只有碍手碍脚的份儿,便点头答应了。 就算找不到爹娘和哥哥,师父和红芍他们又何尝不是?家人?呢? 她忍不住靠进师父怀里?,闷声唤了一句道:“师父。” 她知道,为了他们,她也不能就这么沉沦下?去。 老孙摸了摸芫娘的头发:“好闺女,不用怕,咱们都在呢。” ———————— 积香居的活是?不必芫娘再做了,但芫娘终究不是?个能闲得住的人?。 几?日不进厨房,她便觉得浑身?难受。 更何况,只有忙起来,她才能忘掉所有的烦恼。 故而趁着中午忙完,师父午睡的功夫,她便又往厨房里?钻。 如今店中已然雇了两个新伙计,客源不断,每天的用度也是?与日俱增。 不止鸡鸭时蔬消耗大,就连生猪每天也得劈上半扇才够用,内脏下?水自然也开始激增。 芫娘瞧着伙房里?头扔着的东西,觉得这些丢弃了可惜,但若拿这些做成?菜肴,难免有些上不得台面。 师父从前做宫廷菜,似内脏下?水这般食材的做法也属实不多,顶多一道锅爆腰花,一道九转肥肠,皆是?做成?了无比精细菜色,若是?搁在积香居的菜谱上,价格便宜不得,只怕是?卖不好。 她对着一堆下?水琢磨一阵,又是?焯水又是?炝炒,直磨得伙房里?头隐约都染上了一股经久不去的腥臊之气,还没什么太多头绪,只能拿几?位调料又重新煮上一锅。 芫娘正要招呼大家都来试一试,便见红芍迎着香味往伙房里?头走?来:“呀,好香,这是?什么做的?” 芫娘轻笑,径直递上筷子:“是?先前的那些下?水,我瞧着扔了可惜,就试着做了做,你尝尝?” 红芍这才摇摇头:“外?头还有人?正等着,我来装些荷花酥。” “等我回?来,再尝尝你的新菜。” 芫娘利索帮红芍将点心?盛进食盒,随即将点心?端出?伙房,将点心?拿给店中候着的一对主仆。 谢安朔同阿正等了片刻,却没见的芫娘出?来,不由?得疑惑道:“今日怎么不见姜小娘子?” 红芍一听,便抬眸问:“怎么?公子认识芫娘?” 阿正这才解释:“我们是?谢府的,先前送点心?都是?姜小娘子来的,我家公子这才发问。” “谢府?”红芍皱了皱眉头,目光又在谢安朔身?上打量一圈。 先前她可是?听芫娘说过这位谢公子的“丰功伟绩”,瞧着欺负过芫娘的罪魁祸首,红芍登时气不打一处来。 她要想个法子,把?这家伙赶走?。 思及此处,红芍连忙赔笑道:“谢公子海涵,芫娘这几?日有事,不在。” 谢安朔轻笑,好似是?看穿了红芍的谎话,却又并不揭穿。 他径直拿出?一锭银子和一块上好的缎子,方缓缓道:“我知道,上回?姜小娘子来谢府,同我生了些龃龉,那件事是?我考虑不周。” “我今日来,是?诚心?想和姜小娘子道歉的。还请姑娘邀姜小娘子莫计前嫌,与在下?相见。” “在下?愿为姜小娘子赔个不是?。” 红芍瞧着温吞有礼的谢安朔,不由?得有些迟疑。 如今这位谢公子,不仅不纵着下?人?在这里?吆五喝六,言行也甚是?有度,并不令人?生厌。 红芍下?意识思索着要不要去伙房叫芫娘出?来,可很快却又顿住了。 她在想什么呢? 这种读书的假情假意之辈,最会?骗人?了。 从香海到顺天,她们几?个远萝楼里?头的,跟芫娘是?同风雨共患难过的。 旁的人?都瞧不上她们这些下?九流的姑娘,只有芫娘不嫌弃,同她们一路扶持搀扶才算是?能有今天,她怎么能在这里?同情一个欺负过芫娘的恶人?? 红芍越想越觉得不该。 如今芫娘失落了好些时日,她才不能再让芫娘难过,得赶紧叫这个谢公子从积香居知难而退才行。 她立即坚定下?自己摇摆的心?思,忙不迭赔上几?分不要钱的笑:“谢公子见外?了,芫娘不会?计较的。她只是?这几?日身?子不舒服,还请公子先用着饭,我去瞧瞧她能不能来。” “有劳。”谢安朔微微颔首。 红芍转过身?,二话不说就端起芫娘煮的东西往店里?头走?。 这一盆风味浓重,达官贵人?怕是?遇见了都要避之不及。 但红芍却胸有成?竹地勾起唇角。 她就是?要这个谢家公子一回?就记得,往后再别到积香居来。 第65章 红芍端着一盆跷脚牛rou上桌, 谢安朔和阿正一时都?沉默了。 虽说是跷脚牛rou,但其实没搁什么正经的rou。 里头?大都?是牛舌牛肝,牛蹄筋牛脊髓一类的附件,只?不过比着翘脚牛rou的做法煮了, 再搁了些白崧, 还是芫娘捯饬下水的产物。 跷脚牛rou本是用牛骨和好几种药材吊了汤底, 烫出来的食材,自然也更要“原汁原味”些。 只?不过不同于毛血旺的重油重辣, 这翘脚牛rou汤清,瞧着甚是鲜美?, 芫娘还没能?调出个满意的味道, 故而只?能?算是个半成?品。 原本是比着西南的吃法,还可以拿辣椒碟用来蘸着吃, 吃起来还顺口一些。 可惜红芍打?一开始就没想让谢安朔好?好?吃饭,故而那料碟自然也省去了。 红芍将跷脚牛rou往谢安朔面前一推:“我们积香居里没有什?么?山珍海味,还请谢公子不要嫌弃我们一番美?意, 一定要尝一尝。” 阿正睨着红芍,仿佛一时就要发作, 恨不能?立时走进后厨去把芫娘找出来。 可谢安朔很快便拽住了阿正:“坐下。” 眼见阿正忿忿落了座, 谢安朔方冲着红芍轻轻点头?。 他伸着筷子,慢慢夹起一块牛肝喂进口中。 牛骨汤的鲜和药材的浓厚登时扑面而来, 但紧接着,牛肝的那股腥臊味便盖过了原本所有的味道, 迅速在口中蔓延开来。 谢安朔的眉头?越蹙越紧,紧接着便犯起一阵恶心。