军营小食堂 第52节
兴许是江婷的语调太高兴了，贺云琛也被感染了几分，不过是能出营罢了，有这么开心么？ 江婷确实很兴奋，还以为传说中的指挥使大人有多难缠呢，想不到靠点好吃的就上钩了，看来他自己还不知道自己早就暴露了。 也或许是普通小兵瞧不出来，但她在末世摸爬滚打多年，这点洞察力都没有的话，她也不会活到退役了。 早在肖家吃火锅时，她就有所怀疑，直到在伤兵营又面对面打量了一番，她才确定“宋暇”的身份。 虽然搞不明白这指挥使蹲在伤兵营做什么，但他主动叫她给他加一个菜，足以说明此人真的很喜欢吃。 那一瞬间她的脑子里闪过很多念头，最后决定投其所好，浅浅利用一下他吧。 不，不叫利用，叫等价交换。 “来，快吃，等下要凉了。”江婷把筷子递给贺云琛，把食盒放在他膝盖上。 贺云琛端起碗来，大口扒了一口饭，早就开始唱空城计的肠胃瞬间得到了满足。 香菇滑鸡极其下饭，黄褐色的汤汁配着米饭能让人一口气吃个半饱，土豆丝生脆清爽，rou沫鸡蛋羹鲜嫩爽滑，真是一顿非常完美的病号餐。 “你看着我做什么？”贺云琛吃着吃着停了下来。 江婷毫不怯场，慢悠悠道：“看你吃得香。” “……”贺云琛默默地挪动了一下屁股，转动了一下身子，用侧脸对着她。 殊不知这更方便了江婷欣赏他的侧脸。 不愧是世家子弟，吃个饭都赏心悦目的。 江婷摸摸自己的脸，心想她为何没有穿越成贺云琛，她不介意女穿男啊，这样的话这张脸就是属于她的了。 贺云琛自然不知道江婷脑子里在觊觎他用了二十二年的脸，只觉得她怪怪的。 吃罢饭后，江婷收起食盒和马扎，问道：“明天想吃什么？” 贺云琛道：“随意，你决定吧。” 江婷笑了笑，冲他扬了扬马扎，“那明天见。” 看着江婷离去的背影，贺云琛这才慢慢往回里走，边走边思考着，看来要找借口在伤兵营里多留些日子了。 …… 下午午睡醒来后，江婷便来到大厨房准备今天下午要卖的吃食。 他们从边城带回来的糯米一半被磨成了糯米粉做汤圆，一半准备用来做糍粑。 谢宁几人下午也闲着，都参与了进来帮忙。 “江廷，你不是北方人吗，怎么连汤圆也会啊。” 谢宁跟着江婷把糯米粉兑水搅和，随口问道。 江婷道：“北方也有汤圆啊，叫元宵，没吃过吗？” 她看了一眼周围人，大多数人都两眼茫然，看来这个年代的穷苦人家很难吃上糯米做的食物，毕竟填饱肚子已经不容易了，而糯米基本上做的都是精细吃食。 “为啥叫元宵，是在元宵那一天吃吗？” 江婷手上不停地揉面，笑道：“对啊，圆滚滚的，元宵节这一天吃元宵，寓意这一年都团团圆圆地滚过去。” 谢宁高兴道：“那我们今天吃也是一样的，寓意以后的日子都团团圆圆！” 他们把糯米团揉好后就来做汤圆馅儿。 把炒熟的黑芝麻和炒干去皮的花生都放进舂钵里舂碎，再加入猪油白砂糖搅拌均匀。 若是再来点蜂蜜就更好了，但白砂糖也凑合。 在火头军们哼哧哼哧舂花生的时候，另一边的石磨也开始转动起来，炒香炒干的黄豆被磨成了细腻的黄豆面。 整个棚子里都充斥着芝麻花生黄豆的香味，这香味与饭菜的香味又十分不同，是一种很诱人的粮食的香味。 “卖了那么多次油炸油煎的吃食，今天这吃食一看就不一样。” “这馅儿也太香了，我都想偷偷吃一口了。” “嘿嘿嘿，吃吧，等会儿江廷就把你脑袋塞那石磨里去。” 趁着他们磨黄豆粉的时候，大厨房里正在煮糯米饭，煮好的糯米饭趁热倒进舂钵里舂烂，待到舂得没有米粒状的时候，黏糊糊的糍粑就好了。 这一下午可苦了火头军们，左手舂了右手舂，站着舂了坐着舂，最后终于所有的食材都准备完毕。 最后一步就是包汤圆了，这一步简单，有着包饺子经验的火头军们轻松地学会了。 把糯米团搓圆按瘪，窝在手心里，将芝麻馅儿和花生馅儿舀进去，捏起来，搓圆就行。 一个个大汤圆躺在糯米粉里，就像一个个白花花的大团子，看着格外喜人，让一群老爷们的少女心都发作了。 但馅料用完后，还剩一些糯米团没用完，江婷想了想，道：“那就搓成长条，切成小粒，再一起搓一搓，做成冰汤圆吧。” 另一边的几个火头军则是在扯糍粑，糍粑被扯成一张张大饼，用刀切成条状摆着。 “怎么没什么味儿啊。”谢宁吃了一口糍粑的边角料，皱起眉头。 江婷手里正在熬红糖汁，笑着拍了他一下，“还没煎呢，能好吃吗？” “你不说已经熟了吗？” 江婷：“还早呢，等会儿肯定好吃。” 她把红糖汁和黄豆面都端了出去，这时候结束了cao练的将士们也陆陆续续来了。 他们端着碗筷，里面装着大锅饭，免得等会儿排队排到太后面了，吃食卖完了，那就只能吃大锅饭了。 大家伸长脖子看着，有点好奇，今天怎么没闻见什么麻辣味呢。 只见摊位前架着大锅，锅里烧着开水，火头军们把一个个白团子倒进去，另一边的平底锅上，正躺着一排白条条在小火慢煎着。 火头军道：“汤圆五文一碗，红糖糍粑五文一份，冰汤圆一文一碗，要汤圆的排左边，红糖糍粑的排右边，冰汤圆的排中间，都要的……都要的咋办啊？” 将士们纷纷叫起来，“我都要！” “我也都要！” 江婷笑道：“排三条吧，不要哪样就到时候跟我们说，花生过敏的也记得说一下。” 很快锅里的汤圆就漂浮起来了，火头军拿着大勺子舀起八个汤圆，倒进碗里，来一勺甜滋滋的红糖水。 煎得两面金黄焦焦脆脆的糍粑被铲起来，洒一把黄豆粉，再来点红糖浆淋上去。 冰汤圆因为材料缺乏，只能来点冰块和红糖水，主要起一个消暑的作用。 汤圆外皮软糯丝滑，一口咬破，浓郁的芝麻花生香味流出来，甜到了人的心坎里。 红糖糍粑焦焦脆脆，豆面特有的香味与红糖浆融合，叫人欲罢不能，最后再来一口冰冰凉凉的小汤圆，将士们吃得直呼爽快。 没人能拒绝甜味的诱惑，吃甜能使人心情愉悦，是以今晚的将士们个个笑得一脸幸福，满足地离开了。 就在他们差不多将吃食卖完的时候，周东等人的采买队伍终于回到了大营。 这段日子可把采买的人累得够呛，每天天不亮就要出发去采买，天黑才能回来，而这日子至少还要持续两个月，持续到伤兵们出伤兵营，想想就觉得眼前发黑。 “廷啊，廷诶，做什么好吃的了，先给哥哥来一碗。” 周东冲进来，先洗了洗手，而后转悠着去找江婷。 江婷正在煎糍粑，闻言便迅速做了一份红糖糍粑又打了一份冰汤圆端过去，“东哥，来。” 周东找了个位置坐下，端起碗咕噜咕噜喝了几口，这才缓了口气，道：“累死我了啊，我这鞋，不夸张啊，五天烂一双。” 江婷安慰道：“辛苦了，快吃点东西。” 她把红糖糍粑往前推了推，又起身去舀了碗汤圆来。 周东吃了几口红糖糍粑，连连点头，“好脆好甜，这黄色的粉是什么，黄豆做的？怪香的诶。” 江婷道：“对，这儿还有汤圆，尝尝。” 周东接过勺子吃起汤圆来，吃着吃着感叹道：“往年哪有这么累啊，就算是有伤兵的时候，也还是三天采买一次啊，每次就稍微多点菜而已。” 江婷接口道：“以前的伤兵加餐也吃得不好么？” 周东摇头，撇撇嘴，“不咋地，你可以去问问何敬，他就是上一次伤兵营出来的，能尝点荤腥就不错了。” “那之前指挥使就没管这事吗？”她觉得贺云琛很关心伤兵的啊。 周东压低声音道：“之前指挥使不管后勤，火头营和伤兵营的事儿都归郑同知管，郑同知一向不管普通将士死活，你是知道的。” 江婷点了点头，不禁开始怀疑贺云琛去伤兵营到底是为了什么。 周东左右看了看，用更低的音量道： “老弟，哥看你是自己人，想给你提个醒，你现在在火头营大小算个人物了，但是放在整个军营那是不够看的，上一次因为你的事，指挥使和郑同知闹翻了，如今你又主要负责伤兵营的事儿……你最近最好别去人少的地方，郑同知不是个大度的人。” 周东在火头营七年了，多多少少知道一些背地里的事。 往年伤兵营加餐、过年过节全营加餐，其实账房批下来的银子不少，但最后真的用到了普通将士身上的不到七成，这剩下的几成去了哪儿，那就只有天知地知了。 除了火头营，其他后勤上的银钱情况，那就不好说了。 周东只知道，上次火头营开始卖吃食，而郑同知亲兵跑来兴师问罪，是因为郑同知急了，觉得自己不能完全掌控火头营了。 郑同知不希望出现一个像江婷这样的人来打破火头营几十年的局面，更甚者，他直接把江婷当做了指挥使的人，他认为江婷就是指挥使安插在火头营的一把挑战郑同知权威的刀。 江婷闻言神情也严肃了起来，点点头，“好，我知道了，东哥，谢谢你的提醒。” 周东道：“现在火头营由指挥使直接过问，郑同知管不到采买的事了，肯定着急上火呢，要不你过段时间再卖吃食，避避风头？” 江婷摇摇头：“刚起个头，突然停了，对将士们也不好交代，而且，若是郑同知真的把我怎么样，我就算再躲着，他也不一定会放过我。” 再说了，她根本就不怕郑同知对她怎么样，她自信这军营里，除了全盛时期的贺云琛兴许能和她打个平手，其他人她都不放在眼里。 周东叹了口气，“那你一定小心点。” 回到营帐后，江婷把贺云琛和郑同知做的事串在一起想了想。 最后大概猜出，这郑同知八成是不光贪了加餐的钱，还可能贪了伤兵营其他的费用，是以贺云琛才假扮成小兵亲自去了伤兵营查探。 而她既靠着火头营卖吃食给自己赚钱，又负责伤兵营加餐的事儿，做一堆好菜把账房批下来的银子花光光，这都会让郑同知不爽到了极点。 她隐约有点兴奋，想知道贺云琛和郑同知什么时候能分出胜负，郑同知又会有什么下场。 次日下午天刚黑尽，她洗了澡回到营帐，见谢宁几人正在数钱。 昨日卖的吃食赚了几两银子，江婷抽走一成，剩下的本该放在钟叔手里，等攒得多了再给火头营加餐和分红。